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  • En Brie Alto, seleccionamos los mejores productos con pequeños productores para que cada uno pueda disfrutar y saborear quesos de alta calidad. 

    Preparamos packs de quesos o tablas pré-cortadas, adaptadas a tus momentos: aperitivos, comidas, cenas, postres, cumpleaños y cualquier evento. 

    Tenemos una gran selección de quesos de vaca, cabra y oveja, en la gran mayoría no pasteurizados pero algunos lo están y son totalmente aptos para embarazadas. Si es tu caso y quieres disfrutar también, avísanos y hacemos una selección especial para ti!

Una historia familiar

Richard, Pauline y Gabriel! Somos familia, amantes del queso y de los buenos productos ! 

Para hacerlo rápido : Richard lleva media vida en el queso, Pauline media vida en España. Porque no juntarse y crear una vida quesera en Madrid ? Así empezó todo y aquí estamos, con la recién llegada de Gabriel, el rey de las cuentas y operaciones. Nos comprometemos en ofrecer productos de alta calidad, seleccionados directamente con los productores.  Aquí no vas a encontrar nada industrial. Si lo tuyo es "un buen queso con un buen vino", ya no busques más: Brie Alto, Alonso Cano 10, junto al Mercado Chamberi. Y también en el Mercado Vallehermoso, en nuestro Bistrot.

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