Brie Alto - Quesería Francesa en Madrid
Maroilles
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Origen: NORTE DE FRANCIA
Queso de corteza lavada, de pasta blanda y aromas intensos, con sabor mantecoso y especiado.
Ingredientes: Leche cruda de vaca, cuajo, sal.
Potencia: Alta, con fuerte carácter aromático.
Maridaje: Cerveza belga trapense o vinos blancos secos como Chablis.
1/4 de queso
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