Brie Alto - Quesería Francesa en Madrid
Morbier
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Origen: JURA
Queso semiblando con una línea de ceniza, sabor suave y láctico con notas herbáceas.
Ingredientes: Leche de vaca cruda, ceniza vegetal, cuajo, sal.
Potencia: Media, equilibrada y delicada.
Maridaje: Blancos ligeros como un Chenin Blanc o tintos suaves como Gamay.
250g
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MERCADO CHAMBERÍ
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