Brie Alto - Quesería Francesa en Madrid

A Fileta

Name: A Fileta
Brand: Brie Alto - Quesería Francesa en Madrid
Price: 10.0 EUR
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Origen: CORCEGA

Queso de oveja con corteza natural, envuelto en helechos para un aroma terroso y herbáceo. De textura semiblanda y sabor robusto.

Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, cuajo, sal.

Potencia: Media-alta, con matices herbales.

Maridaje: Vino tinto robusto como un Syrah o un Vermentinu blanco seco.

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