Brie Alto - Quesería Francesa en Madrid
Reblochon
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Origen: ALTA SABOYA
AOP
Queso de corteza lavada, suave y cremoso, con un sabor lechoso y notas de nuez.
Ingredientes: Leche de vaca cruda, cuajo, sal.
Potencia: Media, aterciopelada y delicada.
Maridaje: Vino blanco seco como Roussette de Savoie
1/2 queso
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